塩&チーズケーキ

皆さんこんにちは

海端です。

麻布にある塩専門店「塩屋」と白金にあるチーズケーキ専門店「ガスタ」に行きました。

真夏がくるなぁーと立ち寄った塩屋さん、テイスティングも出来るのでお好みの塩を選べます。

こんぶ塩を求めていたのですが、買ったのは『ヒマラヤ岩塩』。理由は色が可愛かったから、要するに一目惚れです。

夏のパートナーとして大活躍してくれることでしょう。

次に立ち寄ったのはチーズケーキ屋さん。週末は行列ができていることが多いらしいので、ずっと気になっていました。今日はすぐに買えました。

おうちに帰って、チーズケーキにお塩をかけていただきました。

甘いものに塩かけて食べるとなぜこんなにも旨いのか。

演劇においても、役者同士の絶妙な絡み合いがいい舞台を作るんだろうな～。とふと思いました。

それでは